赤小豆茯苓煲瘦肉 ​

材料:

茯苓－20g

白朮－12g

赤小豆－10g

車前子－10g

陳皮－10g

瘦肉－半斤

制法：

• 先將瘦肉汆水，然後將所有材料放入鍋中，並加適量水。先以大火煮沸，然後以文火煲大約１小時，然後調味。

功效:

• 理氣行水，降壓安胎。對於一些因水腫而引致高血壓的懷孕媽媽非常適合。